名称精米原料玄米 (ななつぼし)単一原料米 産地 北海道旭川市東旭川 品種 ななつぼし 産年 令和3年度産原料玄米 (ゆめぴりか)単一原料米 産地 北海道 品種 ゆめぴりか 産年 令和3年度産内容量各5kg(合計10kg)販売者株式会社 藤井 北海道旭川市流通団地2条4丁目31-1備考 ※納品書(お買い上げ明細書)のペーパーレス化に関しまして 当店では自然環境への配慮、また個人情報保護の取り組みとして、納品書(お買い上げ明細書)発行の廃止を実施しております。
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楽天市場「ヘルプ・問い合わせトップ ⇒ 領収書について」 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734北海道産 ななつぼし・ゆめぴりか 各5kg(合計10kg)安心・安全・信頼を合言葉に、農薬使用回数を減らし有機肥料を使い、yes!clean基準に基づいた栽培をしています。
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ななつぼしの特徴 食味のバランスに優れているのが特徴です。
甘さ・硬さ・粘りも適度でさっぱりめの食べ心地なので、食卓でも特に手巻き寿司やちらし寿司などの酢飯としてもおいしいです。
冷めてもさっぱりと歯切れがよく、濃いめのおかずにも負けません。
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ゆめぴりかの特徴 お米に含まれているでんぷんの分子『アミロース』が低い品種です。
アミロースが低いお米は粘りが強く、モチモチとした食感が特徴。
つややかで美味しい見た目も人気です。
甘味が強く、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
ふるさと屯田米旭山動物園がある東旭川町、大雪山連邦から流れる清流と昼夜の温度差がある盆地の気候が良質な味わいのある米を育てます。
自然乾燥に近い低温で乾燥させ、全量色彩選別機を使い均一な品質の米を生産しています。
東旭川は1892年に京都他9件から入植した屯田兵によって、鬱蒼とした原始林から拓かれました。
そんな屯田兵の米にかけた情熱と想いに敬意を表し『ふるさと屯田米』と名づけることにしました。
絶妙な味と香りをお楽しみくださいやわらかく、粘りある深い味わいを召し上がれ。
深い大自然のもと、豊穣な土と清冽な水質を土台に一穂一穂に丹精込めて育てました。
絶妙な味と香りをお楽しみください。
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