銀座千疋屋 果物詰合せ(夏)No.21[送料無料]~ お中元 千疋屋 フルーツ ゼリー アイス お菓子 ギフト 内祝い スイーツ 送料無料 ~

商品説明 幸水梨×1、桃×1、パッションフルーツ×1、みかん×1、オレンジ×1、キウイ×1 ---------- [幸水梨] 幸水梨は、「菊水」という青梨と「早生幸蔵」という赤梨から生まれた、赤梨品種です。

両方から一文字ずつとって「幸水」と名付けられました。

菊水からは品質の良さを、早生幸蔵からは果皮の色と樹木の強さを受け継いでいます。

シャリッとした歯ごたえと豊富な果汁が特徴。

さっぱりとした食感が暑さのまだ残る初秋の味覚です。

(目利きの一言:黒崎) 日本には古くから梨の原生がありました。

梨は食感が味覚の元で、ザラつかず、グニャつかず、甘みの強いものが大変美味しいです。

酸味のある芯のまわりを大きくくり抜き、皮は厚めにむいてお召し上がりくださいませ。

幸水は坐りのよい平らな姿、肉質がよく甘み充分、風味もあり、尻の部分が広く深く凹む特徴があります。

赤梨のなかで第一の極上の味覚を備えていると言われています。

---------- [桃] 肉質は緻密で水分に豊み、とろけるような甘さは夏の代表的な果物です。

よく熟れているモモは、指先で簡単に皮をむくことができますが、むけづらいものは丸ごとぬるめのお湯に浸すとむきやすくなります。

食べるときにはヘタとは逆の先端の部分が一番甘みが強いので、縦切りにすることで甘みを公平に分けることができます。

モモははやわらかい果肉に比べ皮は思いのほか強靭です。

ナイフで切るときは手早く引き切りにすれば皮がスムーズに切れ、きれいに実を切ることができます。

(目利きの一言:水沼) 丸い中玉、粒揃い良く乳白色の肌に赤みを帯びて美しい。

肉は白く核のまわりは紅い。

肉質緻密で、繊維少ない。

味は甘み強く、汁も多く、酸味がほとんどなく良品 。

---------- [パッションフルーツ] つる性の熱帯果樹で、花が時計のような形をしていることから「クダモノトケイソウ」ともいわれています。

カリウムやカロチン、ビタミンB2、葉酸等を含んだ栄養価の高い果物で、果汁には特有の香気があり、中身は酸味・甘味・香りの三拍子がそろっています。

(目利きの一言) 果物の中でももっともよい酸っぱさをもつのが、このパッションフルーツです。

酸以外にも南国の香りを思わせる深い味を含んでいます。

---------- [みかん] ハウス内で徹底した温度・水分のコントロールがされるため、糖度の高いみかんに仕上がります。

完熟してから出荷を行うことで、みかんの房も薄くやわらかく、冬のみかんにはない濃厚な甘みが楽しめます。

冷蔵庫で冷やして食べるとその味わいはまた格別です。

この季節ならではの味わいをお楽しみ下さい。

---------- [オレンジ] オレンジは酸味と甘みのバランスがよく果汁も豊富なので生食のほかジュースにも適しています。

---------- [キウイ] キウイはニュージーランドに住むキーウイバードという鳥に姿が似ていることから名付けられました。

---------- ※写真はイメージです。

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※時期・天候状況により産地が変更となる場合がありますので、予めご諒承くださいませ。

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  • 商品価格:5,730円
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